Joe ist Gründungsmitglied der Joe Up Gang und Namensvorbild derselbigen. Er wäscht sich seine Eier gerne in Kinderwaschbecken und sein Vater sagte mal über ihn "Wenn Kerle mit kleinem Schwanz große Autos fahren, dann muss Joe für immer Fahrrad fahren." Joe hat mal in Andis Auto gekotzt und 2015 seine Leukämie besiegt. Die Joe Up trifft sich jährlich bei Joe zum Vorglühen zum Osterfeuer, welches ein zentrales Jahresevent der Gruppe ist und immer einen sicheren Vollrausch bietet. Außerdem ist er zusammen mit Majan Erfinder von "Pott mit Plot". Nach seinem dritten Bier ist Joe kein Mensch mehr.

Ebenfalls seit Gründung dabei ist Ben sehr aktiv wenn es um nicen Scheiss für die Joe Up geht und hat schon einige Roadtrips geplant. Er hasst Socken und zieht diese bei jeder Gelegenheit aus. Hat er mal etwas Grün konsumiert, verfällt er in einen hilflosen Zustand. Des weiteren hat Ben Harder mal vor die Badezimmertür in den Flur gekotzt und mag Honigmet mit Kirsche. Trotz seiner geringeren Alkoholtoleranz wirkt er (meistens gezwungenermaßen) bei Vollräuschen mit und überschreitet seine eigenen Grenzen.

Als weiteres Gründungsmitglied hat Andi nun drei Jahre in Folge den zweiten Platz der Strichliste erreicht und trinkt gerne mal einen über den Durst. Zwischen ihm und Fischway besteht eine freundschaftliche Rivalität, sowie sie auch ihre gemeinsame Liebe zu Anime verbindet. Es gibt Gerüchte, dass Andi etwas mit dem Pissevorfall bei Majans Junggesellenabschied zu tun hatte. Ist er nicht vor Ort, nennen ihn die anderen Mitglieder liebevoll "den Dicken" und er ist auch als "Chef" bekannt. Außerdem ist er allen anderen Joe Up Mitgliedern moralisch überlegen.

Schon länger dabei, doch erst 2019 offiziell dazugestoßen, ist Fischway schnell zu einem wichtigen Joe Up Mitglied geworden und hat die Strichliste 2019 dominierend gewonnen. Dank seiner bisherigen Arbeitslosigkeit war er immer für einen schnellen Vollrausch zu haben und konnte seine Liebe für Grünes und Anime ausleben. Gerne macht er mit Andi "Anime und Vollrausch". Fischway ist Überlebender von Bens Bierattacke. Er zeichnet sich durch die einzigartige Eigenschaft aus, immer das letzte Wort zu haben.

Anis ist ein weiteres Urgestein der Joe Up und hat immer einen kühlen Kasten Bier im Keller stehen. Wenn Anis zu viel getrunken hat, wird er zur ursprüngstlichen Form des Menschen. Zusammen mit Bauchi verfügt er über den größten Bierdurst in der Joe Up. Als Hafenhure hat er schon die halbe Welt bereist und darf neben Majan den Titel "Nuggetlord" führen. Anis ist immer für einen gemütlichen Vollrausch zu haben, was das Aktivitätslevel der Joe Up ungemein hebt.

Ein weiteres Gründungsmitglied der Joe Up ist Bauchi. Er liebt die Nugget Burger von Kurger Bing und hat immer Bock auf Bier oder Ballen. Wie viele Mentholzigaretten er an einem Tag rauchen kann ist bisher unbekannt. Die ersten zwei Jahre der Strichliste gewann er mit knappen Vorsprung vor Andi und verewigte sich so in der Joe Up Geschichte. Bauchi hat immer Flens am Start, sodass man auch spontan mit ihm ein paar Bierchen verhaften kann. Wenn Bauchi trinkt macht er meistens keine halben Sachen und fängt auch gerne schon tagsüber mit dem Saufen an.

Majan ist zusammen mit Bonner zur Joe Up gestoßen und heute nicht mehr wegzudenken sowie elementarer Bestandteil vieler Geschichten. Ende 2019 wurde Majan zu Papa D, ist jedoch immernoch regelmäßig am Start. Legenden besagen, dass Majan eine Flasche Goldkrone innerhalb einer Stunde leeren kann. Zusammen mit Bauchi, Andi und Bonner bildet er die Kurger Bing Crew der Joe Up und darf sich selber als "Nuggetlord" bezeichnen. Seine Fürze sind von allen anderen Joe Up Mitgliedern gefürchtet und haben schon einige male ein feuchtes Ende genommen. Majan wird von allen geliebt.

Bonna*er ist einer der härtesten Verfechter der These "Traps sind gay" und hat lange Zeit die Schreibweise "Bonna" seines Namens nicht akzeptiert bzw. Bestand darauf, gegendert zu werden. Zudem bezeichnet er Penny fälschlicherweise als "Pony". Bonner trifft sich regelmäßig mit Andi zum smashen (nohomo) oder mit Majan, um zu zocken. Erreicht Bonner seltenerweise einen besoffenen Zustand wird er schnell von allen verachtet. In seiner gemeinsamen Wohnzeit mit Joe bildete deren Wohnung die "Bilmer Schanze", welche zentrale Anlaufstelle für die Joe Up war. Zusammen mit Bens und Fischways Wohnungen in Lüneburg bildete diese das heilige Saufdreieck.

T-Low ist eines der drei Ehrenmitglieder der Joe Up und hat Glanzleistungen bei Majans Junggesellenabschied gezeigt. Er hat immer irgendwelchen hilfreichen Scheiss in seinen Taschen und zeigt handwerkliches Geschick. Er trinkt gerne Whiskey und hat auch schon Einzug in die Strichliste gehalten.

Als weiteres Ehrenmitglied beobachtet Nordspross die Vollräusche der Joe Up mit Wohlwollen und ist ebenfalls dem Bier nicht abgeneigt. Gerne kommentiert er Situationen als Außenstehender neutral und gibt so wertvolle Einschätzungen ab.

Diln ist das jüngste Ehrenmitglied der Joe Up und wird von allen um seine Sparkassen GoldCard beneidet, mit welcher er einen Gratis-Whopper bei Kurger Bing bekommt. Er kennt die Joe Up Mitglieder schon jahrelang und kümmert sich um die Webseite als Admin.